7月31日，是驻蓉领事官员走进四川藏区的第四天。当天第一站是马尔康县卓克基土司官寨。红军长征途中，毛泽东、周恩来等领导人曾在这里居住并召开过著名的“卓克基会议”。领事官员们对官寨产生了浓厚兴趣，在此逗留了近一个小时。

感叹藏式民居与自然融为一体

工作人员向领事官员们介绍，卓克基土司官寨就是当代著名作家、四川省作协主席阿来的小说《尘埃落定》（《Red　Poppie》）中土司官寨的原型。有良好中文功底的美国驻成都总领事谷立言点点头说：“等我回成都以后要找这本书来看看。”

卓克基土司官寨对面，是一排如古堡一般的建筑，著名的西索民居。寨子鳞次栉比，错落有致，垒石为室的传统建筑风格与周边自然环境融为一体。新加坡驻成都总领事颜呈吉和法国驻成都副总领事卡维三步并作两步，飞快登上了三楼，站在露台上远眺风景，并向下面的同伴微笑致意。看得出来，领事官员们对藏族特色的传统民居十分感兴趣。

离开马尔康，车队继续向红原县驶进，约180公里车程后，抵达红原美丽的月亮湾。月亮湾是黄河上游重要水源白河（嘎曲河）的一段，流经此处的白河在草原上呈现出“S”形，宛如天上的新月落在人间。海拔3000多米的高原上出现如此美景，领事官员们并不是很意外，但看到这里还有那么多车辆和游客，他们着实有些震撼。

牦牛奶已在美国年轻人中流行

中午时分，顾不上吃午饭，领事官员们又赶往下一个考察点：红原牦牛乳业有限责任公司。公司前身是阿坝州国有企业红原奶粉厂，2001年改制组建为民营企业，现已成为全国最大的牦牛乳制品企业和国家级龙头企业，可年产鲜奶十万吨，年产乳制品2万吨。

公司工作人员告诉领事官员们一个最新消息：以前只销往香港市场的红原牦牛奶粉，从今年6月起，在成都的红旗超市也可以买到了！“我在成都喝过红原的牦牛奶！”澳大利亚驻成都副总领事艾德威谈到，据他了解，澳大利亚一些乳制品公司已经与红原的乳制品公司有一些初步接触，未来或将开展合作。 

工作人员介绍，红原牦牛乳业公司这几年一直与美国威斯康星大学合作，进行牦牛奶营养成分的研究，预计今年底就会出研究结果。“据说牦牛奶比其他牛奶的营养价值更高，如果这项研究成果问世，让牦牛奶和牦牛乳制品流行开来，对当地经济一定会有很大帮助。”谷立言说，现在在美国年轻人中，牦牛奶、牦牛奶茶已经逐步流行开了。他随手又在微信朋友圈里发布了红原牦牛乳业公司的照片，特别注明该公司与威斯康星大学的合作。（编辑：刘淼淼）

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